La Table ALS

 

L'art de la table, inspiré d'un couteau pliant et dessiné pour la grande restauration.
Présenté en coffret, ces 9.47 en Série Limitée sont des couteaux de table estampillés ALS.
Montage, polissage, contour, finition et affûtage à la main à Thiers. Manche en polyacétal monté à vis.
Ce couteau de table a été testé à 90° Celsius de résistance.
Dimensions 217 mm x 19 mm x 10,5 mm. Lame de 107 mm acier inox Sandvik 14C28.
Proposé actuellement en blanc ivoire et en noir.
Réalisation en matériaux naturels d'après devis personnalisé. (Buffle, zébu, mammouth, phacochère, cerf..).

Disponible dans La Boutique par coffrets de 2 ou 6 couteaux, ce produit est présent sur les tables des plus grands chefs étoilés en France et à l'Etranger.

947 1 Coffret6blancs 947 3 947 4 Coffret6noirs
(c) 2019 couteauxdeluxe.com